寒舍集團 / 台北寒舍艾美酒店 / TIPSY Sparrow

台北寒舍艾美酒店全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，於2024年05月21日起正式營運，完美詮釋美法菜系的現代料理，米其林餐廳主廚攜手冠軍調酒師，強強聯手！提供多元餐飲服務，包含「餐廳」、「室內吧檯」，另有「街邊式半露天酒吧區」。