結合傳統忍者精神與現代潮流文化,以 「WE KILL THE FLAVOR」 與「ALL DAY LIVING」為核心,打造一個極具風格的Cocktail Label。 空間以現代設計為主體,融合色塊、壓克力、金屬等多種材質,營造強烈的現代感與層次感。傳統與現代的對比碰撞,使每一個角落都充滿獨特的視覺張力,彷彿置身於現代忍者的據點。 ALL DAY LIVING——不論是晨間咖啡、傍晚的美食微醺、深夜的派對狂歡,NINJA 滿足您的一切需求: 咖啡 Coffee —— 優質咖啡豆,專業流程,讓每一口都充滿細緻層次。 調酒 Draft/Slow Cocktail—— 以多元化的概念為酒品靈感,帶來獨一無二的味覺體驗。 精緻餐點 & 早午餐 —— 結合亞洲與西式料理概念,為味蕾帶來全新衝擊。 高品質水煙 —— 精選多種風味,打造輕鬆愜意的社交氛圍。 Bar Redefine—— 在這裡,你可以有一個極具風格的社交氛圍與極致的產品體驗,區別於以往的飲酒空間,重新定義傳統餐酒館與現代社交街邊店。 NINJA,我們希望做的不只是傳統意義上的餐酒館,不論是服務還是空間都不被侷限,打破限制與界限提供全新的品牌概念。
『芒爪浪潮』Mango Loco + Gin 以 Monster Mango Loco 的熱帶芒果風味為基調,融合琴酒的清爽辛香,帶來一場充滿狂野能量的味覺衝擊。入口濃郁的成熟芒果香氣撲鼻而來,甜美中帶著微酸,由琴酒的草本辛香平衡,營造出深邃而俐落的層次感。尾韻帶有淡淡柑橘與微妙的氣泡感,讓每一口都如同電音派對般熱烈而奔放。
『魔爪樂波』Ultra Paradise + Rum Monster Ultra Paradise 清新熱帶風味融合與 Rum 的醇厚甜美,專為夏日派對而生。每一口都像是一場熱帶狂歡,Ultra Paradise 的檸檬與奇異果香氣瞬間激發味蕾,Rum 的柔順與甘甜則在舌尖輕輕包裹,帶來微妙的熱帶果香回味,宛如派對中綻放的火花,讓每一刻都充滿無限動感與歡樂。