
關於時間的流動,也關於光的停留。 HORIZON 以四季更迭、光影變化為核心, 從白晝到黑夜,從過去延伸至未來, 在陰晴圓缺之間,描繪出屬於這個空間的節奏。 一樓以暖色調鋪陳,如日落餘暉般包覆; 二樓轉為冷色調,主視覺為一顆大月球如夜色降臨後的靜謐。 樓層之間光影的轉換,讓「地平線」不只是想像, 而是一種可以被感知的存在。
芒種,風味是伏特加、迎香烏龍、香蕉、檜木、魔爪芒果狂歡,以 Monster 魔爪「芒果狂歡」為靈感,將能量感轉化為層次鮮明的風味旅程。入口先由台茶20號迎香烏龍帶出細緻花果茶香,接著香蕉的圓潤甜香緩緩展開,檜木的森林木質調為整體增添深度與餘韻,最後由魔爪芒果狂歡收尾,留下鮮明熱帶果香與活力,展現自然與能量交織的全新風味體驗。
NT $380 / 杯日落-風味是龍舌蘭、晚香玉、葡萄柚、馬告、魔爪芒果狂歡,將夕陽沒入地平線的景色化作一杯調酒。晚香玉的優雅花香揭開序幕,葡萄柚的清新柑橘香氣點亮味蕾,馬告獨特的檸檬辛香勾勒層次,情人果的酸甜為口感增添台灣夏日記憶,最後以 Monster 魔爪芒果狂歡收尾,濃郁熱帶果香與能量感交織,如同夕陽餘暉灑落 Horizon,留下明亮且悠長的餘韻。
NT $380 / 杯