合作品牌

Sandalwood 創立於2021年底，以現代雞尾酒與精緻料理為核心，透過創新技法呈現食材純粹風味。店內空間開放包場，並定期舉辦音樂、藝術及品牌合作活動，打造融合調酒文化與創意交流的獨特體驗，為賓客帶來感官與藝術的雙重享受。

老宅第變身後現代風格酒吧，古典中國風與工業復古元素融合，強烈卻不失溫度，慢慢推開緋紅大門，彷彿時光交織般，來到了從前那口耳相傳的美好年代。 創調品項幾近百款，亦不乏經典調酒、威士忌、精釀啤酒、紅白酒，眾多材料與酒款擇己所愛，盡興地享受我們所營造的氛圍。

CIE CIE 不只是酒吧是靈魂暫時靠岸的港口在一盞微光與一杯酒之間你會找到剛剛好的距離與溫度讓時間慢一點、讓情緒柔一點今夜 我們只對心說話 Cie cie the moments that turn into memories.

Sofa sofar 是一間隱藏在熱鬧東區邊邊市民大道四段橋下的一間小酒吧 當您打開門彷彿穿越了時空。歡迎來到70年代復古Disco Bar，我們提供許多酒精飲品及鹹食讓大家與我們一起共享這個環境氣氛。

湟色 HWNGSI 是一個融合調酒、設計與生活美學的空間。我們相信，一杯酒不只是風味的組合，更是一種感受時間與情緒的方式。從選材、香氣到杯中的層次，每一個細節都經過細緻思考，只為呈現出純粹而平衡的體驗。在這裡，調酒不只是技術，而是一種創作語言。不同的香氣、溫度與質地交織，形成屬於湟色的節奏。空間與光線、聲音與氣味，共同構成一場緩慢而細膩的感官旅程。湟色希望讓人們在日常之中停下腳步，重新感受風味、空間與彼此之間的連結。在這裡，生活本身，就是最自然的藝術。

藏文中的頗瓦（Phowa）代表意識力量的轉化 Phowa 以 TCRC 為基礎轉型改革為雞尾酒與美食搭配的新概念百年府都； 香火古寺，注入更多在地文化帶人味覺將傳統既視體現於視覺，如同空間內的「龍虎。瑞獸」，象征現代與東方的貫串。

咫尺角落位於台南中西區的巷弄內，是一棟建於民國五〇年代的美式庭院洋房。外部保留日洋混合風格的老式結構，碎石院子、石踏步與大片落地窗，在城市的喧鬧間呈現安靜而獨特的節奏。室內以火燒磚與木造構件為主要元素，形成兼具復古質感與舒適氛圍的空間。 空間從白天到夜晚呈現不同面貌。白日充滿自然光線，提供早午餐、咖啡、甜點，也能點上一杯輕調酒或啤酒，讓日間微醺成為生活的一部分。夜幕之後，庭院轉為帶有 Beer Garden 氛圍的Bistro，供應調酒、無酒精特調與餐點，使整體氣氛更為沉穩與放鬆。 台南人的浪漫很簡單，喜歡生活步調是緩慢且悠閒。咫尺角落以「台南最溫暖的角落」作為核心價值，提供南來北往的歸人過客，一個心中最舒服的角落。

店內的調酒以葡萄酒為基底，紅白酒為靈魂作為延伸，我們嘗試打破葡萄酒與調酒之間的界線，讓兩者自然融合，希望帶給大家一種溫柔而輕鬆的飲酒體驗，在沒有距離感的空間裡，感受到溫暖與自在。

IMBIBE Taichung 是融合台灣在地食材與調酒技術的實驗場域。我們將日常的水果、茶葉、街頭飲食，透過拆解與重組，轉化為直覺且富層次的當代餐酒。 空間設計結合白磁磚、不鏽鋼與磨石子，在實驗室般的理性中，保有老市場的溫度。三層樓的垂直動線，引領賓客從吧台交流進入私密聚會。在這裡，調酒不被定義，而是一場持續進行的實驗；我們以專業縮短距離，邀請你用直覺定義專屬於自己的品飲體驗。